«El tránsito es un reflejo de la sociedad. Es una radiografía de lo que pasa en el alma de un pueblo. Si tú visitas un país desconocido, y tú quieres saber cómo...
Aldo tuvo un restaurante. Ese recuerdo lo va a perseguir toda la vida. No es fácil, en esta España en la que vivimos, convertir el negocio de papa en una referencia...
Cada vez que un nuevo año se acerca, múltiples sueños pueblan nuestras mentes. Todas las expectativas, aspiraciones o ilusiones no satisfechas en el año que se va,...
El gobierno del Presidente Luis Abinader no debió aceptar la designación de un nuevo embajador haitiano, no por algunas de sus cualidades, sino porque su nombramiento...
«La felicidad aparece cuando lo que piensas, lo que dices y lo que hace están en armonía». Gandhi.
¿Existe la felicidad? Si realmente existe, ¿adónde entonces...
Días después de las elecciones presidenciales de Estados Unidos, en el 2020, le comenté a mi cuñado, el también periodista Hipólito Vega, que lo peor que hicieron...
Un triunfo del ex Presidente Donald Trump parece que no sólo será una victoria para los republicanos, sino para el mundo religioso, que tiene sus esperanzas de que...
La tercera semana del mes de agosto como cada año salí de Santiago a Madrid en busca de la salud que todo ser humano va perdiendo con los años, sobre todo cuando...
Restaurante AKIRA
EL PLATO:
El Dragon Roll, más que un plato en sí, es un modelo de presentación. En realidad es una variedad del sushi japonés denominada...
La "nueva gestión" arribó a sus 100 días más con mucho de menos. Es lamentable que no hemos podido ver avances relevantes en esta "nueva gestión" del gobierno...
La Reforma Constitucional representa un hito histórico para nuestro país, al dotarlo de un marco legal sólido y adaptado a los desafíos actuales y futuros. Expertos...
En muchas ocasiones, especialmente nosotros (los comunicadores), nos dejamos arrastrar del lenguaje de lo que hoy se conoce como redes sociales, en las cuales-no...
«Un día en La Habana escribí un cuento que se llamaba “El río y su enemigo”, y entonces dije: “Bueno, ya domino este género. Ya puedo hacer con el cuento lo...
Sorpresa cuando me llega un whatsapp que me pide que escuche una canción. Mi admirado Felisuco ha montado la banda “Poca Broma” y quiere que le dé mi opinión. A...
Un esfuerzo reflexivo para aportar a la bibliografía de la administración pública dominicana. El Saber Experto, La Cooperación y la Calidad de la Gestión en el MAP....
Restaurante Paris
EL PLATO:
Aquí hay un poco de trabajo previo, porque el plato ya lo conocía. Siempre que hemos venido al Restaurante París, lo hemos pedido como...